§ 3. Инокуляторщик 3-й разряд
Характеристика работ.
Ведение отдельных операций технологического процесса разведения чистой засевной культуры ацетоно-бутиловых бактерий в соответствии с технологическим режимом под руководством инокуляторщика более высокой квалификации. Подготовка аппаратов к работе: дезинфекция и мойка аппаратов. Поддержание необходимого давления в коммуникациях. Наблюдение за ходом технологического процесса разведения чистой культуры ацетоно-бутиловых бактерий. Отбор проб.
Что должен знать:
- технологический процесс разведения чистой культуры ацетоно-бутиловых бактерий
- принцип работы основного и вспомогательного оборудования на обслуживаемом участке
- способы дезинфекции и стерилизации обслуживаемого оборудования и коммуникаций
- методы отбора проб.
