Характеристика работ.
Выполнение отдельных операций по приготовлению пробковой крупы под руководством приготовителя более высокой квалификации. Подкатка, распаковка кип пробковой щепы и пробковых отходов. Измельчение пробковой щепы на специальном агрегате. Загрузка агрегата; обслуживание закрепленного оборудования.
Что должен знать:
- технологический режим измельчения пробковой щепы, ее свойства
- принцип действия обслуживаемого оборудования.
