Ни дня без инструкций
Поиск
Ни дня без инструкций
ЕТКС

Профессия Стерилизаторщик питательных сред (3-й разряд) в Едином Тарифно Квалификационном Справочнике

§ 7. Стерилизаторщик питательных сред 3-й разряд

Характеристика работ.

Ведение технологического процесса стерилизации аппарата чистой культуры с затором в автоклавах под давлением. Загрузка и разгрузка автоклавов. Приготовление питательной среды для проведения процесса ферментации в соответствии с технологической инструкцией. Стерилизация оборудования на обслуживаемом участке.

Что должен знать:

  • устройство, принцип работы автоклавов
  • процесс приготовления затора и питательных сред
  • правила соблюдения стерильности при ведении процесса стерилизации
  • назначение применяемых контрольно-измерительных приборов и правила пользования ими
  • методику проведения анализов.

Задавайте вопросы, и мы дополним статью ответами и пояснениями!
Поделитесь с друзьями: